WAS IST PÁLINKA?

2019. 04. 04.

Es wurde hier angebaut. Es wurde hier gebraut. Nur aus Früchte. Ohne zusätzlichen Zucker. Ungarisches Produkt.

In der EU kann als Pálinka nur die Obstler genannt werden, die aus in Ungarn angebauten Früchten destilliert werden. Die Maische darf auf keinen Fall addierten Zucker beinhalten. Nur Österreich erhielt in vier Provinzen ein Recht auf den Namen Marillen Pálinka. Der qualitative Pálinka ist transparent, farblos, aber natürlich unterscheidet es sich von der Farbe der unterschiedlichen Pálinkas.